miercuri, 19 aprilie 2017
vineri, 24 martie 2017
INSTRUCTIUNE PROIECT
Proiect
INSTRUCȚIUNE
cu privire la organizarea alimentației copiilor și
elevilor în instituțiile de învățământ general
I.
Dispoziţii
generale
1.
Instrucţiunea
privind organizarea procesului de alimentaţie în instituţiile de învăţământ
general (în continuare Instrucțiunea) este elaborată în conformitate cu
prevederile legislației Republicii Moldova în domeniul alimentației.
2.
Obiectul prezentei
Instrucţiuni îl constituie organizarea alimentaţiei şi nutriţia
copiilor/elevilor din instituţiile de învăţământ general.
3.
Scopul
implementării Instrucţiunii este de a eficientiza procesul de alimentaţie în
instituțiile de învăţământ general şi de ameliorare a statutului nutriţional al
copiilor/elevilor, prevenirea intoxicațiilor alimentare, bolilor diareice
şi maladiilor netransmisibile.
4.
Obiectivele
organizării procesului de alimentaţie în
instituțiile de învăţământ general sunt:
a) stabilirea gradului de responsabilitate a tuturor
actanţilor implicaţi în procesul de alimentaţie în instituţiile de învăţământ
general;
b) oferirea unor repere metodologice clare de organizare
a alimentaţiei în instituţiile de învăţământ general.
c) asigurarea dreptului copiilor/elevilor la alimentație sănătoasă și echilibrată.
5.
Organizarea
procesului de alimentaţie în instituţiile de învăţământ general se axează pe
următoarele principii:
a) Principiul respectării dreptului la sănătate al
copilului/elevului;
b) Principiul asigurării condiţiilor optime pentru
organizarea alimentaţiei echilibrate și sănătoase;
c) Principiul corectitudinii şi transparenţei în
colaborarea instituţiei de învăţământ
cu furnizorii;
d) Principiul respectăгii cadrului legislativ-normativ în
domeniul alimentaţiei publice;
Abonați-vă la:
Postări (Atom)